Unser #weißer Pfeffer ist der pure Samen der Pfefferpflanze. Da er kein Fruchtfleisch enthält (wie z.B. der schwarze Pfeffer) hat er nicht das intensive Aroma der ätherischen Öle des schwarzen Pfeffers. Der weiße Pfeffer zeichnet sich dadurch aus, dass er mit seiner hellen Färbung perfekt zu hellen Gerichten passt und ihnen reine Schärfe verleiht.

Wir beziehen unseren weißen Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau aus Sri Lanka.

Füllmenge:

• 65g ganze Pfefferkörner

Zutaten:

• Weißer Pfeffer*

Allergene:

• Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Lichtgeschützt und trocken lagern!

*aus kontrolliert biologischem Anbau